|
À̹ø Çà»ç´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ±¹³»»ê ¼ö»ê¹° ±¸¸Å ½Ã 1Àδç ÃÖ´ë 2¸¸¿ø Çѵµ ³»¿¡¼(3¸¸ 4õ¿ø ÀÌ»ó 1¸¸¿ø, 6¸¸ 7õ¿ø ÀÌ»ó 2¸¸¿ø) ¿Â´©¸®»óǰ±ÇÀ» ȯ±ÞÇØ ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¿ÃÇØ 3¹øÂ°·Î °³ÃֵǴ Çà»çÀÌ´Ù.
Ç㵿½Ä ÇØ¾ç¼ö»ê°úÀåÀº ¡°Áö³ 3¿ù, 5¿ù¿¡µµ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» À̲ø¾î³½ ¿Â´©¸®»óǰ±Ç ȯ±ÞÇà»ç¸¦ ´Ù½Ã ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù¡±¸ç, ¡°À̹ø Çà»ç·Î À§ÃàµÈ ±¹³»»ê ¼ö»ê¹°ÀÇ ¼Òºñ¸¦ ÃËÁø ½Ã۰í ÀüÅë½ÃÀå Ȱ¼ºÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, ±ºÀº Áö³ 9¿ù 26ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö ³²¾Ç Áß¾Ó°ø¿ø ÀÏ¿ø¿¡¼ ¹«¾ÈȲÅä°¹¹ú »õ¿ì¾ç½ÄÇùÀÇȸ(ȸÀå À±¿µÂù) ÁÖ°üÀ¸·Î ģȯ°æ ¹«Ç×»ýÁ¦, HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÇÑ»õ¿ì(¹«¾È»ê Èò´Ù¸®»õ¿ì) Á÷°Å·¡ ¹× ½Ã½Ä Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.
ÃÖâ´ö ±âÀÚ